منتديات باقة ورد
اهلا وسهلا بك
عزيزي الزائر في منتديات باقة ورد
اذا كانت هذه زيارتك الاولى لنا يشرفنا انضمامك لاسرة منتدانا


وان لم تكن هذه زيارتك الاولى فوقتا ممتعا برفقتنا


ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك

منتديات باقة ورد


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
. . { الأذكار } . .
اللهم اجمع كلمة المسلمين، اللهم وحد صفوفهم، اللهم خذ بأيديهم إلى ما تحبه وترضاه، اللهم أخرجهم من الظلمات إلى النور، اللهم أرهم الحق حقاً وارزقهم اتباعه، وأرهم الباطل باطلاً وارزقهم اجتنابه -- اللهم بعلمك الغيب وبقدرتك على الخلق أحينا ما كانت الحياة خيراً لنا، وتوفنا إذا كانت الوفاة خيراً لنا، اللهم إنا نسألك خشيتك في الغيب والشهادة، ونسألك كلمة الحق في الغضب والرضا، ونسألك القصد في الغنى والفقر، ونسألك لذة النظر إلى وجهك، والشوق إلى لقائك، في غير ضراء مضرة، ولا فتنة مضلة، برحمتك يا أرحم الراحمين -- أصبحنا وأصبح المُلك لله

شاطر | 
 

 حلوى المكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت القمر
مراقبة منتديات المراه والاسره
مراقبة منتديات المراه والاسره
avatar

تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 31/07/2010
عدد المساهمات عدد المساهمات : 497
نقاط نقاط : 701
الاوسمه

مُساهمةموضوع: حلوى المكسرات   الثلاثاء 31 أغسطس 2010, 8:44 pm



[b]المقادير:


- 250 غراماً من الكريما المخفوقة

- 100 غرام من النوغا والمكسّرات (جوز ولوز)

- 40 غراماً من جوز الهند المبشور [/b]



- 70 غراماً من «موس» الشوكولا الجاهزة

- 120 غراماً من حلوى التوفي (مقاديرها: كوب من السكر وعلبة من القشدة).

- 30 غراماً من صلصة الشوكولا الجاهزة




طريقة التحضير:

- لإعداد «التوفي»: في وعاء يوضع على النار، يضاف السكر ويدع حتى يذوب ويصبح لونه بنيّاً مائلاً إلى الإحمرار، ثم تضاف علبة القشدة الجاهزة.يقلّب هذا المزيج، يتمّ إبعاده عن النار. ثم، يخلط مجدّداً، حتى يتغيّر لونه.

- تخفق الكريما جيّداً مع قليل من السكر، ثم تبرّد في الثلاجة.

- توضع «موس» الشوكولا الجاهزة في قاع القالب المعدّ للتقديم، ثم تضاف إليها 4 ملاعق من «التوفي»، وتنثر المكسّرات على سطحها، وتوزّع صلصة الشوكولا.

- في قمع خاص، توضع الكريما ويزيّن الوجه، ثم يرشّ جوز الهند المبشور على وجه القالب، ويوضع في الثلاجة،

_________________
1][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق المستحيل
المشرف العام
المشرف العام
avatar

رقم العضويه رقم العضويه : 2
تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 06/06/2010
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2714
نقاط نقاط : 5641
العمر العمر : 28
الاوسمه

مُساهمةموضوع: رد: حلوى المكسرات   الخميس 02 سبتمبر 2010, 7:37 pm

مشكوره اختى على مجهودك الرائع والمتميز

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضوء القمر
نائبة المشرف العام
نائبة المشرف العام
avatar

رقم العضويه رقم العضويه : 3
تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 07/06/2010
عدد المساهمات عدد المساهمات : 498
نقاط نقاط : 694
العمر العمر : 21
الاوسمه

مُساهمةموضوع: رد: حلوى المكسرات   الثلاثاء 07 سبتمبر 2010, 10:51 pm

مشكوره اختى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت القمر
مراقبة منتديات المراه والاسره
مراقبة منتديات المراه والاسره
avatar

تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 31/07/2010
عدد المساهمات عدد المساهمات : 497
نقاط نقاط : 701
الاوسمه

مُساهمةموضوع: رد: حلوى المكسرات   الجمعة 10 سبتمبر 2010, 9:56 pm

شكرا على مرورك

_________________
1][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى المكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات باقة ورد :: منتديات المراه والاسره والمجتمع :: أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات-
انتقل الى: